かいか、中央区銀座にある黒毛和牛ヒレがおすすめの絶品鉄板焼き店

店名:かいか
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
電話:03-5537-7061

銀座にある鉄板焼きかいか。
和風な趣の入り口を通ると、明るい木のぬくもりが感じられる、シックながらも洗練された店内となっています。

かいかは個室やカウンターなどが整備されていて、事前予約をするとお好みの席を準備してくれます。
カウンターの良いところは、シェフの手捌きを目の前で見れ、シェフのこだわりのお話しを直に聞けるところです。

かいかの個室はとても落ち着いていて、こちらでも配膳の方からお料理の詳細が聞けます。
とても感じの良い方たちばかりで、いろいろと話しにも付き合ってくれ、またお店の方の知識も余すことなく教えてくれるので勉強にもなります。

どれもごたわりのお料理で美味しいのですが、かいか1番のおすすめは黒毛和牛のヒレです。
いいお値段するのですが、1人ずつ好みの焼き加減にしてくれるので、おいしいお肉を自分好みに焼いてくれたら美味しい以外ありませんよね。

塩とわさびでいただくのが私は大好きです。
お塩もこだわりのお塩なので、私が自宅で使うものとは違います。

ランチコース、ディナーコース、アラカルトと、多くの選択肢がありますので、記念日ごとに違う内容のお品をいただくのも良いかもしれません。