象印 ホットプレートEA-GV35-TD家電製品レビュー。

たこ焼きがしたい、しかしたこ焼きだけができる製品は、焼く部分のプレートの取り外しができず丸洗いできないため衛生面に不安があったため、丁度欲しかったホットプレートに、たこ焼きプレートが付いている、この象印のホットプレートEA-GV35-TDを購入するに至りました。

たこ焼きがやりたいと言いつつ最初に使用したのは焼肉をするためでした。
このホットプレートEA-GV35-TD、焼肉用の穴空プレートが付いています。

この穴空プレートは半分ずつ外せるようになっており、半分で焼肉、半分でお好み焼きや焼きそばなど、穴が必要ない料理をすることもできます。
焼肉以外しない場合はもちろん全面穴空プレートで使用することもできます。

また、穴空プレートを使用する際には、プレートの下に反射板と水を張って使用します。
余計な油が下に落ちていくためプレートに肉がこびりつくこともなく、また油が加熱されることもほとんどないため、穴があいていないプレートで焼肉をするより断然煙が少なく、終始煙くてしょうがないといった事が発生しませんでした。

本命のたこ焼きプレートですが、少し大きめのたこ焼きが一度に30個焼けます。
EA-GV35-TDは、たこ焼き専用の安価な製品より火の通りがよく、まさに理想の「外はカリッ、中はトロッ」の状態に焼き上げる事ができます。

また、もちろんたこ焼きの後にデザートとしてホットケーキミックス等を焼いて食べたり、一部はアヒージョをしたりといった活用方法もあります。
一箇所にチーズを溶かして焼けたたこ焼きを更に入れ、カリカリに焼き上げるととても美味しかったです…

一点気をつけたいのは、金属製のツールでこすってしまうと後々こびりつくようになってしまうかもしれないので、耐熱のシリコン製品などで扱いたいところです。