兵庫県加古川市にある加古川駅近の美味しい店「アミューズ」。

ランチタイムと夜も営業されているこのお店。
一時期流行っていたランチパスポートでこのお店のことを知り来店したのでした。

パスポート対象のメニューはカレーだったのでそれを注文、やってきたカレーは見た目も美味しそうで一口パクりといくと辛さもあって甘みもありました。
辛いだけではなくしっかり旨みも感じる美味しいカレーの驚きはまだその先にありました。

いつも食べるカレーは食べ進めるにつれ段々辛さで舌がヒリヒリしてきたり、しびれてきたりするのですがココのカレーは半分食べ終えたくらいの頃からヒリヒリ感がすぅ~と引いていくので、どんなスパイスを使われているのだろうと不思議でした。

いつもはヒリヒリ感を引きずりながら熱いコーヒーをのむところ、全くその感覚がありませんでした。
その時に食べたシフォンケーキもすごく美味しくてフワフワしっとりな食感でした。

以来この店の味が大好きになってしまい、いろんなメニューを頼んでみています。
日替わり定食もオススメメニューの1つで、最初に付きだしのようなおかずが来てご飯とみそ汁とメイン皿が来て最後にコーヒーがついてきます。

700円代という安さなのにメイン皿にはいつも必ず肉料理と魚料理の2種のってきます。
日替わりなので日によって牛だったり鳥だったり豚だったり鯖だったり鰆だったり太刀魚だったりと色々で毎回楽しんで味わえます。

メイン皿の中のモリモリの刻みキャベツとトマトとレタスとポテトサラダはいつもの定番です。
加古川といえばカツメシが有名でよく名の知れた店に何店かいきましたが、アミューズさんのカツメシがいちばん美味しかったです。

サクサク衣にかかっているソースがこの店独特で最高です。
何を注文しても間違いなく美味しいお店です。

ほんわりしたマスターさんのいらっしゃるお店で、大通り沿いから少し中に入った所にあるので隠れ家的な味の良いお店です。