旨い地酒と旨い丹波の朝引き地鶏が楽しめる西宮の鳥半 本店

阪急神戸線 西宮北口駅北西口から徒歩1分ほどの場所に、こだわりの焼き鳥店があります。
それがこちら、鳥半 本店です。

店名:鳥半 本店
住所:兵庫県西宮市甲風園1-4-15
電話:050-3462-5292

鳥半 本店は、毎日、但馬から朝引き鶏を直送。
お店で串打ちし、その日のうちに売り切り、次の日に回すことはありません。
そのため、いつ訪れても鮮度抜群の鶏をいただける魅力的なお店です。

鳥半 本店の焼き場に立つのは職人のみ。
そのため絶妙な焼き加減で、焼き上げる職人技の光る串が楽しめます。

鳥半 本店のタレは創業以来、継ぎ足し継ぎ足しで使い続けている秘伝のタレ。
コクとキレのある醤油ベースの美味しいタレです。

鳥半 本店の店内は、落ち着いた和空間で、テーブル席と一人でも立ち寄りやすいカウンター席があります。
掘りごたつ式の半個室は宴会にもおすすめ。

串メニューはかわ、ねぎまなど定番ものから心臓の付け根部分のごちゃや、ももの付け根部分のソリレスなど希少部位もいただけます。
串は1本150円から。串以外にも美味しいものが揃います。

夢たまごのだし巻きは関西風のあっさり出汁がたっぷりのふんわり出し巻で人気商品。
ささみ、きも、ずり、などの刺身7盛り合わせも絶品。
朝引き地鶏ならではの鮮度抜群の美味しさです。

手羽先のから揚げやチキン南蛮も絶品。
この美味しい鶏と相性抜群の地酒も多数揃い、鳥半 本店は旨い鶏と旨い酒が堪能できる素敵な焼き鳥店です。