「和食」カテゴリーアーカイブ

一二三亭、長崎でも珍しいたっぷりゴマがかかったおじやを提供する郷土料理店

一二三亭の店内は45席(カウンター7席)という広さがあり、賑橋電停から徒歩3分という立地だからこそ、サラリーマンなどの会社員の姿が目立っています。
威勢の良いキッチン・ホールのスタッフによるサービスも、相談すれば対応してくれます。

一二三亭でイチオシとなるのは、滑らかな口当たりの「おじや」です。
一ニ三定食(日替わり・昼のみ)をはじめ、しっぽく膳もおすすめです。
ほんのり甘く、昆布とカツオのほどよいダシと塩気を効かせているのがおじやの特徴です。

一二三亭のおじやは、ごはんを2度炊きしているらしく、そうするだけで粒の存在感が際立つようで、ごはんの甘みもしっかり出るようです。
提供されて驚かれるようで、ネギとゴマがたっぷりのっているからごはんが見えません。

お昼のみのセットには、これまた絶品といわれる鶏の唐揚げが付いてきます。
もちろん、おじや単品もありますが、唐揚げがセットになって100円ほどの差しかないため、多くのお客さんがセットで頼んでいらっしゃいます。

昼は女性客が多く、夜はアルコールを提供したり、予算4000円というだけに、一二三亭は男性のグループが多いようです。

店名:一二三亭
住所:長崎県長崎市古川町3-2
電話:095-825-0831

JR浜松駅構内、沼津魚がし鮨 浜松メイワン店はメニューが豊富な寿司店

店名:沼津魚がし鮨 浜松メイワン店
住所:浜松市中区砂山町6-2エキマチWEST浜松ターミナルビル
電話:053-413-2111

私の夫は視覚障害者です。
いろいろ行動は制限されてしまいますが、美味しいものを食べるのが大好きなので、ときどき夫婦二人で外食します。

特にお気に入りが握り寿司。
目が見えなくても場所とネタをしめしてあげれば、手で握って普通に一人で食べられる点が便利なのです。

沼津魚がし鮨 浜松メイワン店は、JR浜松駅構内にあるので交通アクセスもよく、最寄りのバス停や駅から徒歩1~2分で行けます。
人気店なのでお昼時や夕方はかなり混雑していますが、ランチ時間を少しずらせば、二人ならなんとか座ることができます。

また、平日に限っては事前に席の電話予約もできるので、沼津魚がし鮨はとても重宝しています。
沼津魚がし鮨でお気に入りの席は、寿司職人さんたちがいるキッチンのすぐ横にあるテーブル席です。

ネタを注文すれば、職人さんが直接テーブルへそのままお寿司を出してくれます。
まるで高級店のようなサービスです。
もちろんネタは新鮮で美味しいことはいうまでもなし。

沼津魚がし鮨はファミリーレストラン並みの大型店舗なので、様々な年代層に対応できるようにお寿司以外のメニューも豊富です。
お刺身、焼き物、揚げ物、煮物、デザート、ドリンク、もちろんアルコール類もそろっています。

二人で、お寿司をつまみ、赤だしや一品料理を3~4品、ビールを一杯でだいたい二人で5000円前後。
お寿司だけなら3000円前後で十分美味しいお寿司を堪能できるセットもあります。

不便な生活を強いられている夫にとって、沼津魚がし鮨 浜松メイワン店へ行くのが最近一番の楽しみなのです。

丸八寿司 八事店、名古屋市昭和区の郊外にある安くてボリューム満点の寿司店

やっぱり回る寿司とは違う!お寿司を食べたい方は必見です。
丸八寿司は、職人が握るお寿司をカウンター席メインで食べれます。
もちろんお座敷もあります。

名古屋郊外にしては珍しく、丸八寿司は新鮮な魚が分厚くてボリューム満点で食べられます。

毎日おすすめ料理が変わりその日一番美味しい料理を出してくれます。
お造り、焼きもの、煮物、一品ものなどお客さんの要望に色々答えてくれる所が魅力的です。

丸八寿司の価格はカウンター席の寿司屋の割には安くて、飲まないなら一人3,000円程度で十分にお腹が満たされます。
飲む方も色々お酒の種類があるので楽しいです。
一升瓶サイズのボトルキープがかなりおすすめです。

丸八寿司の接客は常連になればなるほどお得にサービスしてくれます。
かなりラフな接客なので、堅い感じはなしです。
逆に構えて行くとイメージが違い過ぎて不満になるかもしれません。

通うととてもフレンドリーな接客でいろいろサービスしてくれますし嬉しい限りです。
値段は基本的な価格は決まっていますが、ないメニューを頼むと価格は時価なのでご注意下さい。

何れにしても昭和感溢れる店内の空気が好きな方はきっと満足される事でしょう

店名:丸八寿司 八事店
住所:〒466-0826 愛知県名古屋市昭和区滝川町47−6
電話:052-833-9668

うなぎの友栄、神奈川県小田原市にあるミシュランにも輝いた名店

店名:うなぎの友栄
住所:神奈川県小田原市風祭122
電話:0465-23-1011

うなぎの友栄は、小田原市の風祭駅から歩いて10分弱のうなぎ屋さんです。
駐車場はとても広々しているので、車で来るお客さんが多いです。

うなぎの友栄は、テレビでも取り上げられるほどの有名なお店でミシュランにも輝きました。
グルメ王のアンジャッシュ渡部さんのオススメのお店でもあります。

うなぎの友栄のお店は11時開店ですが、地元のお客さんから遠方から来るお客さんまでお店の前には行列が出来ています。

どうしても食べたい人は、電話でうなぎの予約が出来ます。
席の予約は出来ませんが。

うなぎは、青うなぎという稀少なうなぎを使用していて臭みがなく脂がのっていて本当に美味しいです。
うな重は上のみで5000円です。
お高いですが、絶対に食べる価値があります。

ふわふわのうなぎが2枚ご飯の上に乗っていて一口頬張るとじゅわーっと脂が口の中に広がります。
タレは比較的甘めでうなぎとの相性は抜群です。

とてもボリュームがありますが、美味しいので女性でもペロリと食べてしまいます。
こんな美味しいうなぎは食べたことがありません。

うなぎの友栄は、子供も大歓迎なようで、子連れのお客さんには取り皿を用意してくれます。
何年か前にお店を改装したので店内はとても綺麗です。

店員さんの対応も良く素晴らしいお店です。

高知県香南市、海辺の果樹園は最高の風景と海鮮料理

店名:海辺の果樹園
住所:高知県香南市夜須町手結山506-1
電話:0887-55-4111

海辺の果樹園というホテルの中にあるレストランとなっています。
ここに行く時には、やっぱり車で行くことをおすすめします。

海岸沿いの道路を進むと、山の上に海辺の果樹園があります。
山の上からは、しっかり太平洋を見ることができて最高の景色と共に食事を楽しむことができます。

宴会なども受付をしていて、人数によりバスで送迎をしてくれるのでとても便利です。
高知市からは、少し離れた場所にあるのですが、海辺の果樹園はロケーションがいいことから忘年会などに使うことも多いです。

海辺の果樹園では、ぜひ海賊焼きを食べることをおすすめします。
高知の海で採れた新鮮な魚、貝類、伊勢海老などを焼いて食べることができます。

その味は、新鮮なのでとても印象に残ります。
そのほかにもカレーや高知の名物が含まれれている竜馬御膳も人気です。

食事をしたあとは、そのままホテルに宿泊をするという人も多いです。
ホテルは、ちょっと変わった広々とした雰囲気と太平洋も雄大さをしっかり感じられる場所にあるので、そのことからも人気です。
モーニングもしていて、それもホテルならではで美味しいです。

宮崎県宮崎市、学生にも嬉しい価格の和食海鮮茶屋 うを佐

私がおすすめしたい飲食店は、近くに大学や住宅地もほど近い、リーズナブルな和食御膳が味わえる「海鮮茶屋・うを佐」です。
創業は、「昭和52年」です。

うを佐は、ほとんどのメニューが、高くても千円前後で楽しめます。
平日も、学生から会社員、年配の方までランチで賑わってます。

のれんを潜ると、うを佐の店内は内装が自然にリラックスできるような、木目調を用いており、ほのかに木の香りも漂います。

奥には、落ち着いて食べられる座敷仕様の個室も充実しており、落ち着いた雰囲気の中で新鮮な和食ランチを食べられるのは魅力的です。

私がお勧めするメニューは、やはり女性に嬉しい「選べるレディース御膳」です。
三種の海鮮丼から一種類を選べます。

さらに四種類のおかずからその日味わってみたいメニューの一つを注文。
宮崎名物の「チキン南蛮」も勿論選べます。

汁物も茶碗蒸しなどがついてきます。
これで価格は980円(税抜)なんです。

うを佐の接客は、まず店内に入りますと「いらっしゃいませ!」と和装の可愛らしい従業員が出迎えてくれます。
笑顔も素敵なお店です。

うを佐は、曜日によって多少待たされることはありますが、予約台帳に自分の名前をサインしておけば大丈夫です。

店名:海鮮茶屋 うを佐
住所:889-2154 宮崎県宮崎市学園木花台桜1丁目21-5
電話:0985-58-3532

かつ辰、交野市で美味しい豚カツを食べさせてくれるお店

京阪交野線、徒歩8分のところに、シンプルなデザインの和風建築で看板がちょっとユニークで目を引くお店、かつ辰があります。
周囲は、田園風景で、のどかな佇まいです。

かつ辰は、お肉が柔らかく、衣が自家製のパン粉を使用しているので、サクサクの食感で、しかも、ビッグサイズでボリューム満点の評判のいいお店です。

また、このお店の特徴は、自家製へのこだわりがあり、味噌汁の味噌や付け添えの漬物、タルタルソースに至るまで手作りのお店です。
油も体に優しい油、シリコン抜きのコーン油とキャノーラ油を配合したものを使用しています。

かつ辰おすすめのメニューは、特上リブロースかつ1,965円(税込)は、見た目にも豪華で、肉厚で、口に入れると、肉の甘みと衣のサクサク感が文句無しの美味しさで、自家製味噌汁、自家製漬け物、ご飯が付いてきます。

他のかつ辰おすすめは、エビヒレカツ定食1,674円(税込)で、柔らかいヒレ肉とプリプリのエビの2通りの違った味を同時に楽しめ、ジャンボエビフライ2本とヒレカツ2枚の組み合わせに自家製味噌汁、自家製漬け物とご飯が付きます。

いずれも、ご飯、味噌汁と豚カツに添えられているキャベツはおかわり自由になっています。
かつ辰の店員さんの対応も良く、家族連れでにぎわっているお店です。

店名:かつ辰
住所:大阪府交野市天野が原町5-67-3
電話:072-810-0330